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冷や汁 レシピ・作り方
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宮崎のお土産で冷や汁の素を頂きました。簡単で美味しいのでおすすめします♪
材料(1人分)
冷や汁の素
1個
冷やごはん
1人前
きゅうり
1/3本
豆腐
1/3丁
白ごま
少々
作り方
1
胡瓜は薄くスライス。豆腐は潰しておく。
2
丼に冷や汁の素を入れ胡瓜と手でつぶした豆腐を入れて軽く混ぜる。
3
②に冷やごはんを入れさらに軽く混ぜて白ごまをトッピングして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お土産で冷や汁を頂いたので作ってみました。
公開日:2013/07/15
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