めんつゆで！カンタン冷やし中華 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのボウルにめんつゆ、酢、レモン汁、水、ごま油を混ぜて冷やしておく。

2. 2

   めんは袋の表示通りに熱湯でゆでて冷水に取り、めんを流水で軽くもむように洗って器に盛り付ける。

3. 3

   きゅうりは千切りし、卵は塩少々を加えて薄焼き卵を作って細切りにする。カニカマは裂いて鶏ハムは細切りにし、２の上に盛り付ける。

4. 4

   ３に１の冷やし中華のたれをかけて、すりごまをふり、あればミニトマトをのせていただきます♪

5. 5

   めんの上にのせる具はありあわせの野菜やハム、焼き豚など何でもいいです!(^^)!

6. 6

   ３０度を超える暑い日は、氷をのせて、冷え冷えでいただくのもおいしいです♡