人参たっぷりカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参・じゃがいもは2センチ角に薄くスライス。玉ねぎは薄くスライス。

2. 2

   フライパンを熱してサラダ油を少々入れ野菜をすべて入れ強火で3分炒める。

3. 3

   火が通ったら水2カップを入れ沸騰させる。

4. 4

   沸騰してきたら弱火にしカレールーを入れ混ぜて火を止め余熱15分で出来上がり。ご飯を盛ってお好みでラッキョウや福神漬けを添えて完成。