豆腐とキャベツとしいたけのスープ レシピ・作り方

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kojarin7
朝食のパンに合わせて作ったスープです。ヘルシーで、低カロリーですが栄養たっぷりですよ♪
みんながつくった数 9件

材料（１人分）

豆腐
４分の１丁
しいたけ
２枚
キャベツ
１枚
三つ葉
５本
コンソメ顆粒
小さじ
酒
小さじ１
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツは洗ってざく切りにししいたけは薄切りにする。
  2. 2
    鍋に水１カップを入れて火にかけ、１を入れて煮、コンソメ、酒を加えて煮る。
  3. 3
    ２に豆腐を切って入れ、温まったら塩こしょうして仕上げに三つ葉のざく切りを入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐の水切りはせず、鍋にいっしょに入れてください。

きっかけ

朝食に温かいスープが食べたくて。

公開日：2013/06/28
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カテゴリ
その他のスープ
料理名
豆腐とキャベツとしいたけのスープ

このレシピを作ったユーザ

kojarin7 毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)

つくったよレポート（ 5 件）

2020/11/21 17:47
寒くなったので、ほっこりしますね (●´ω｀●) ごちそうさまでした☆
大福・あんこ
大福・あんこさん、初めまして。 本当に寒くなりましたねえ。 美味しく作ってくださってありがとうございました。 (#^.^#)
2020/06/22 07:19
三つ葉がアクセントになって、とてもおいしかったです。
sakoto2015
satoko2015さん、お早うございます。色もきれいでおいしそうですね。 つくレポありがとうございました。 (*^-^*)
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