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南瓜ドレッシングが美味しいサラダ レシピ・作り方
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南瓜の甘さが美味しいドレッシングになりました。
材料(2人分)
キャベツ
2枚
南瓜マッシュ状態
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
胡椒
少々
玉ねぎみじん切り
小さじ1/2
パセリみじんきり
小さじ1
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作り方
1
キャベツはせん切り。
南瓜は塊のままレンジで1~2分柔らかくなるまで加熱して皮をとり潰しておく。パセリ・たまねぎはみじんきり。
2
南瓜とパセリと玉ねぎ・マヨネーズ・胡椒をよく混ぜてドレッシングの完成。
3
キャベツやお好みの野菜にトッピングしてください~
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2013/06/25
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