土鍋でご飯☆美味しい炊き方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋で米を洗い水気をきっておき、米より1カップおおめの水を入れておく。

2. 2

   強火で5分加熱する。（早めに沸騰したら手順3へ、５分たったら沸騰しなくてもOKです）

3. 3

   ②→弱火にし３分加熱後火を止める。（この時点で水分が多く炊けてない状態でもOK！土鍋なので余熱で十分加熱できます）

4. 4

   火を止め余熱２０分で出来上がり。