☆カブとエリンギの味噌汁☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは薄くスライスして天日に４～５時間ぐらい干す。

2. 2

   カブは皮をむいて８ミリぐらいにスライスし、葉はざく切りにする。

3. 3

   鍋にだし汁を入れて１と２を入れて煮る。カブに火が通ったらみそを溶き入れて火を止める。