もやしのナムル　にんじん入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは、皮をむいたら、千切りにします。

2. 2

   お鍋に、水1リットルを入れ、その中へ、豆もやし　千切りにしたにんじんを入れ、強火にかけます。

3. 3

   お鍋のお湯が、沸騰したら、ざるにあげ、水気を切り、1分ほどそのままおいて、あら熱を取ります。

4. 4

   ボールに、＠の材料を入れ、よく混ぜたら、３のもやし＆にんじんを入れ、和えます。

5. 5

   器に盛り、お好みで、青ネギ　ごまを振りかければ完成です。