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オレンジ入り春野菜サラダ レシピ・作り方

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libre*
自家製ドレッシングで美味しく~♪

材料(2人分)

オレンジ
1個
レタス
3枚
きゅうり
半分
玉葱
1/4
○パセリみじんきり
大さじ1
○塩胡椒
少々
○リンゴ酢
大さじ1
○オリーブオイル
小さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスは2㎝角にカット。
    きゅうりは乱切り。
    オレンジは皮をむき1㎝角にカット。
  2. 2
    (ドレッシングの作り方)
    玉葱はみじん切りにカットし○とよく混ぜておく。
  3. 3
    レタスと胡瓜はあえて水気をきるようなかんじで絞っておく。
  4. 4
    器に②をいれオレンジをちらしドレッシングをかけて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2013/04/12

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カテゴリ
ビタミンの多い食品の料理

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