舞茸と緑黄色野菜の炒め物レシピ・作り方

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お弁当やおつまみにおすすめ♪

材料（2人分）

舞茸: 1/2

人参: 1本

ピーマン: 1個

水煮筍: 30ｇ

○醤油: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

○きび砂糖: 大さじ1

塩: 少々

作り方

1

人参・筍は薄くスライス。舞茸はさいておく。ピーマンは2㎝にカット。
2

フライパンにサラダ油を熱して人参・筍・舞茸を炒める。
3

②が火が通ったらピーマンを加え○で味を絡めて塩少々で味を調えて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に～

公開日：2013/04/11

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カテゴリ: にんじん

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