☆豚肉とまいたけの生姜焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大に切り、酒をかける。キャベツは芯の硬いところは薄切りし、葉はざく切りする。まいたけは裂いておく。

2. 2

   フライパンにサラダオイルを熱して豚肉を炒め、色が変わったらキャベツとまいたけを炒め合わせる。

3. 3

   2のキャベツがしんなりしたら、ショウガを皮ごとすりおろして入れ、しょう油で味付けし、コショウをふって完成です。