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お弁当に!長ねぎと豆苗のさっぱりたまご焼き レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kojarin7
お弁当に、火の通りやすい野菜を入れて焼きました!
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
たまご
1個
豆苗
4、5本
長ねぎ
2,3センチ
酒
小さじ半分
しょう油
小さじ4分の1
塩コショウ
少々
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作り方
1
豆苗は洗って1センチ弱に切って、長ネギをみじん切りにする。
2
ボウルに卵を溶いて、1と酒、しょう油、塩コショウを入れてよく混ぜる。
3
フライパンにサラダオイルを敷いて、2を流して向こう側から手前に向かって巻きながら焼いて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きざんて混ぜて焼くだけです。水分が多くないので早めに焼きあがります。
きっかけ
お弁当用に、2度目に育てた細ーい豆苗で作りました。
公開日:2013/02/23
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お弁当のおかず(大人用)
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和風
簡単
お弁当に合う
おつまみに合う
料理名
長ねぎと豆苗のさっぱりたまご焼き
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kojarin7
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