緑黄色の野菜炒めレシピ・作り方

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野菜高騰なので安価な野菜を選んで作りました♪

材料（2人分）

豚ロース肉: 100ｇ

人参: 1本

ほうれん草: 1束

セロリ: 1/3本

○醤油: 大さじ1

○みりん: 大さじ1

○砂糖: 小さじ1

塩: 少々

作り方

1

人参・セロリは薄くスライス。ほうれん草は3㎝にカットして茎と葉に分けておく。豚は2㎝カット。○を混ぜておく。
2

フライパンにサラダ油を熱して豚→人参→セロリの順で炒める。
3

②に火が通ったらほうれん草の茎→葉の順でいれ○で絡めて塩で味を調整して出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあるもので簡単に～

公開日：2013/02/09

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カテゴリ: その他の野菜

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