☆塩麹キャベツのさっぱりサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って千切りにする。トマトはくし切りにする。豆苗は長さを3等分し、さっとゆでておく。

2. 2

   ぼうるにキャベツと塩麹を入れて混ぜ少しもんでおく。水気が多いようなら少ししぼる。

3. 3

   2のキャベツにレモン汁とマヨネーズを混ぜて、塩コショウで味を調えて皿に盛り付け、トマト、豆苗も盛り付けたら完成です♪