ビタミンＣと野菜がたっぷり♡ヘルシーお好み焼き♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りし、エノキタケは長さを半分に切る。じゃがいもは皮をむいてすりおろす。豆苗は長さを3等分にする。

2. 2

   ボウルに卵を溶いてだし汁、塩をまぜて小麦粉、1を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンにサラダオイルを敷いて2を流し入れて、焼き豚をのせて、ふたをして弱火で焼く。裏返しにして更に焼く。

4. 4

   3を焼いているあいだにトンカツソースと、ケチャップ、ヨーグルトを混ぜておく。

5. 5

   3が焼きあがったら、皿に盛り付け、4を上に塗って、かつお節、青のりを散らし、マヨネーズをかけて完成です！

6. 6

   今日は、バレンタイン用に、形もハートにしてみましたー♡♡♡