ソーセージ入りおでん レシピ・作り方

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libre*
ソーセージでも美味しいだしがでます～♪
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

たまご
2個
コンニャク
半袋
人参
半分
ごぼう天
2本
厚揚げ
1パック
大根
1/6本
じゃがいも
2個
ソーセージ
4本
○醤油
大さじ2
○きび砂糖(砂糖でも)
大さじ1
○みりん
大さじ1
ダシパック
1袋

作り方

  1. 1
    たまごは茹で卵にする。
    じゃがいも・練り物は半分にカット。人参は半分にカットして縦に4等分に切る。ソーセージは切れ目を入れる。大根は輪切り。こんにゃくは真ん中に切りこみを入れねじる
  2. 2
    練り物・コンニャクは熱湯で湯通しする。
  3. 3
    鍋に水3カップ・ダシ・人参・大根・じゃがいも→練り物・ソーセージ→こんにゃく→卵の順に入れ沸騰させて○を入れ弱火にコトコト中まで火が通るまで加熱して味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きび砂糖か黒砂糖を使うとコクがでます。

きっかけ

かんたんに～

公開日：2012/11/27
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関連情報

カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
料理名
おでん

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/01/14 17:39
手羽先をいれました❛ั◡❛ั ෆ˚*とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
sweet sweet ♡
こんばんは♪ 美味しくいただけてよかったです☆ありがとうございました♡
2014/09/29 22:56
ありがとうございます。 まだまだおでんの季節には早いんでしょうが、 食べたくなるんですよね。笑。 ありがとうございます。 簡単にうまい！！！と。 美味しいですね
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
ルンルン気合さん、こんばんは♪色々入ってとても美味しそうですね★レポありがとうございました♡良かったら又作ってくださいね^^;

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