醤油麹のトマトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトはくし切りにして横に3等分にカット。

2. 2

   フライパンに薄切りしたニンニクと3㎝にカットしたしめじをオリーブオイルで焼き色が付くまで炒める。

3. 3

   焼き色が付いたら醤油麹を入れ絡め火を止める。

4. 4

   ボールに①と③と○とパセリを軽く混ぜ和えて出来上がり。