ナスの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは3㎝位の長さに薄くカットし塩をふって1時間おいて水で洗い絞っておく。

2. 2

   肉は3㎝にカット。玉葱・にんにくは薄くスライスしておく。
   ○は混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を熱してニンニク→肉→玉葱→ナスの順で炒める。

4. 4

   ③火が通ったら○を入れ良く味をからませて出来上がり。