リンゴ酢でさっぱりごぼうと人参の醤油和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 人参
- 半分
- ごぼう
- ２本
- ○醤油
- 大さじ2
- ○みりん
- 大さじ2
- ○きび砂糖
- 大さじ2
- ☆リンゴ酢
- 大さじ3
- ☆ハチミツ（お好みで）
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 人参・ごぼうは薄く斜め切りのカット。
-
- 2
- 鍋に①と水を浸るくらいに入れて沸騰したら○を入れ弱火で7分加熱後火を止め余熱３０分。(冷蔵庫で３～４日保存可能)
-
- 3
- 器に②を水気を切り入れリンゴ酢をかけて出来上がり。(甘みのないリンゴ酢はハチミツを入れてください）
おいしくなるコツ
②の段階で冷蔵庫でつけておくほど美味しくなります～
きっかけ
おいしく～
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