サンマの旨ネギダレ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青ネギを小口切りにして、☆の材料全てを合わせておきます。

2. 2

   三枚におろしたさんまを半分の長さに切って、片栗粉をまぶします。

3. 3

   熱したフライパンに、ごま油をしき、さんまを両面こんがりと焼きます。

4. 4

   焼けたさんまをお皿に盛り、作っておいたネギダレをかけて出来上がりです。
   写真は素揚げのゴボウをつけてみました。