じゃがバタきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃがいも(中) １個
- バター(マーガリン) 小さじ１
- ▲水 大さじ１
- ▲しょう油 小さじ１
- ▲砂糖 小さじ1/2
- ごま 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき千切りにし、５分ほど水にさらしたらザルでよく水切りしておく。
- 2 フライパンを中火にかけバター、じゃがいもを入れ１分炒める。
- 3 ２に▲を入れ軽く混ぜ合わせたらフタをし２分加熱。
- 4 フタをあけ水分がまだ少しあるようでしたら、少し火を強め水分を飛ばすように混ぜながら炒める。お皿に盛り付けたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- きんぴら
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