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たまごサラダ レシピ・作り方
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カイちゃん2238
ポテトサラダよりもコクがある美味しさです
材料(2人分)
ゆで卵
2個
トマト
1/2個
きゅうり
1/2本
○塩
小1/4
○こしょう
少々
○マヨネーズ
大2
作り方
1
きゅうりを薄切りにし塩、小さじ1/2(分量外)をふっておく。
→15分後、水気を絞る。
2
トマトは、2cm各に切る。できれば、種を取る。
3
ゆで卵を粗くみじん切りし、きゅうり、トマト、○の調味料を混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
きゅうりの水気をしっかり絞ってください。絞らないと、水っぽくなってしまいます。
きっかけ
おかずが足りなかったのであり合わせで作りました
公開日:2012/06/20
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料理名
たまごサラダ
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カイちゃん2238
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