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漬物サラダ レシピ・作り方

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なすの漬物に塩分があるのでさっぱりリンゴ酢で頂くと優しい味になります♪

材料(2人分)

キャベツ
3枚
トマト
1個
なす
1/3個
塩(なす下処理用)
大さじ1
リンゴ酢
大さじ2
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作り方

  1. 1
    なすは塩でもみ水分がでるので軽く洗って絞って味噌につける(1日~2日)市販の漬物でもOK
  2. 2
    キャベツは千切り。トマトは2㎝角にカット。
  3. 3
    器にキャベツ→トマト→漬物の順でトッピングして出来上がり。

おいしくなるコツ

リんご酢でまろやかに~

きっかけ

美味しく~

公開日:2012/06/04

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
サラダ

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