ミックスデジタブル卵 レシピ・作り方

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彩りが綺麗なのでお弁当に最適です~

材料(2人分)

冷凍ミックスベジタブル
カップ1/2
2個
砂糖
大さじ1
塩・胡椒
各少々
タレ(ケチャップ・マヨネーズ)
各大さじ1

作り方

  1. 1
    卵に砂糖を加えて混ぜておく。冷凍ミックスベジタブルは水を通してザルにあげておく。
  2. 2
    フライパンに油をいれてミックスデジタブルを炒める。
  3. 3
    ②に溶いた卵を流し30秒そのままであとざっくり混ぜてしあげる。
  4. 4
    器に盛ってタレを良くまぜてかける。

おいしくなるコツ

お好みでお醤油をかけても美味しいです~

きっかけ

県民ショーで気になっていた調理法です。

公開日:2012/04/05

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
料理名
炒め物

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