肉じゃが風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて半分にして水にさらして水気を切る。人参は斜め薄切り。玉葱も薄切りにする。肉は3㎝角に切る。

2. 2

   フライパンにお水を1カップ入れてじゃがいも・人参・玉葱・鰹パック入れて蓋をして加熱する。

3. 3

   ②に火が通ったらにくを入れて加熱アクを取る。全てに火が通ったら○を入れて絡めて仕上げる。