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約15分
300円前後
もりくーん
万能ねぎ、白ネギ 2つの違ったねぎの風味をお楽しみ下さい。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ご飯
お茶碗2杯強
万能ねぎ
1/2束
白ネギ
1/2本
しらす
30g
たまご
2個
ちくわ
1本
中華スープの素
小さじ1
塩
小さじ1/2ぐらい
こしょう
少々
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作り方
1
万能ねぎ、白ネギ、ちくわ それぞれを、食べやすいように、細かく切っておきます。
2
フライパンに、油をひき、十分になじませたら、タマゴを割り、直後に、ご飯を投入。
たまごとご飯が、混ざり合うように、よく炒めます。
3
全体がほぐれてきたら、白ネギ、ちくわ、しらすを加え、中華ダシの素、塩、こしょうで、味付け。
4
全体がパラパラになったら、万能ネギを加えて、軽く炒めあわせます。
5
お皿に盛って、万能ねぎをかけたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しらすが入るので、塩は少な目で大丈夫です。味を見ながら、加えて下さいね。
きっかけ
ねぎ大好きな妻のために、考えました、ねぎたっぷり、チャーハンです。
公開日:2012/02/06
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関連キーワード
チャーハン
ねぎチャーハン
万能ねぎ
白ネギ
料理名
ねぎチャーハン
このレシピを作ったユーザ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。 毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/11 17:21
こんにちは♪お昼に作って頂きました♪すごく美味しかったです!ご馳走さまでした(^-^)
miketa
ダブルネギですね。 僕も、妻も大好きです。 miketaさんにも、気に入っていただけて、うれしいです。
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