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簡単☆白だしで煮しめレシピ・作り方

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約30分
500円前後

材料を小さめにカットすることでお弁当に助かってます。

みんながつくった数 2件

材料（4人分）

人参: 1本

じゃがいも: 4個

大根: 1/3本

南瓜: 1/3個

こんにゃく: 1袋

厚揚げ: 1袋

乾燥シイタケ: 4枚

白だし: 1/4カップ

黒砂糖: 小さじ1

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作り方

1

材料は形が異なりますが3×2㎝位に揃えておく。厚揚げは熱湯かけて油抜きする。乾燥シイタケも水にさらしておく。
2

圧力鍋に①調味料全て投入。圧力鍋にあわせて加熱する。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖を黒砂糖にかえるだけで味がまろやかになります。

きっかけ

多めに作ってお弁当のおかずに・・・

公開日：2011/12/24

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関連情報

カテゴリ: その他の野菜その他のおせち料理

料理名: 煮しめ

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。お返しできない場合もありますのでご容赦ください。どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/12/01 15:16

白だしで味が決まるので安心ですね。ありがとうございました☆

こんばんは♪白だし手軽でいいですね～とても美味しそうです★レポありがとうございました♡良かったら又作ってくださいね^^;

2013/05/03 18:10

冷蔵庫の有り物で作ってみました、簡単で美味しく出来ました(^-^ゞ

mitan39さん、はじめまして！美味しくいただけて良かったです♪ レポに感謝です♪ありがとうございました(*^_^*)

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