カリッとかきあげお菓子風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を薄くせん切りにする。

2. 2

   ボールに薄力粉・牛乳・砂糖をいれてよく混ぜて①を入れて絡める。

3. 3

   フライパンにサラダ油を1センチ位入れて熱して強火でスプーンで押さえるように（火の通りが良くなる為）入れる。

4. 4

   強火で両面サッと焼くとカリカリになります。お好みで塩・ゴマをどうぞ～