簡単スピーディーな一品♪茄子おろし♪ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
-
1
茄子は5ミリ位に切る。
生姜・大根はすりおろす。（大根おろしの汁は捨てない） - 2 熱したフライパンにサラダオイルを多めに入れ茄子を炒める。
- 3 大根おろしの汁と麺つゆ少々を入れて軽く煮立ったら火を止め盛り付ける。
- 4 上におろした大根と生姜を載せ、麺つゆをかけて出来上がり♪
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