材料（２人分）
- シーチキン（ツナ缶）
- １缶
- なすび
- 大１本
- 水
- 大さじ１
- ▲薄口醤油
- 小さじ１
- ▲砂糖
- 小さじ1/2
作り方
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- 1
- なすびは半月切りにし、水に浸しアクをぬく。
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- 2
- フライパンにシーチキン、１のなす、水を入れ中火より少し弱火で炒める。
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- 3
- なすがしんなりしたら▲を入れ、ひと煮立ちしたら火を止る。お皿にも盛り付けたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
ツナの塩加減、ナスの大きさなどで味は少し変わると思います。醤油の量は味を見て加減してください。
きっかけ
お家にあるもので１品を作ってみました。