弱めの中火位で焼いていくと、ニンニクも焦げにくく、鶏肉の皮もキレイに焼けます。
チキンステーキが食べたいと言われたので、シンプルにガーリックステーキにしました。
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皮をじっくり焼いてパリッとさせるとおいしいですよね☆