おつまみに♪ かぼちゃとチーズのクラッカー レシピ・作り方
材料（2人分）
- クラッカー
- ８枚
- かぼちゃ
- 50ｇ
- 塩
- 少々
- 好みのチーズ（今回はモッツァレラ）
- 適量
作り方
-
- 1
- かぼちゃは皮をとり、柔らかく茹でたらマッシュします。
-
- 2
- マッシュしたかぼちゃに塩をふり混ぜます。
-
- 3
- クラッカーにかぼちゃと好みのサイズに切ったチーズをのせたら完成です。
おいしくなるコツ
塩気を効かした方がワインにピッタリで美味しいですよー
好みでブラックペッパーをかけても美味しいです！！
きっかけ
ワインに合うおつまみを作ってみました。
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