簡単☆レンジ de ホワイトソース レシピ・作り方

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ＫＯＪＩＫＡmama
レンジで作れる簡単ホワイトソース！色んな料理に使えるので、作っておくと便利です★
みんながつくった数 26件

材料（２～３人分）

バター
１５ｇ
薄力粉
１５ｇ
牛乳
２００ｍｌ
塩・コショウ
少々

作り方

  1. 1
    耐熱容器にバターと薄力粉を入れ、６００Wのレンジで１分半加熱します。
  2. 2
    レンジから取り出して泡だて器などでしっかり混ぜ、そこへ牛乳を少しずつ加えながらのばしていきます。牛乳は全て入れてしまいます。
  3. 3
    再び６００Wのレンジで２分半加熱し、一度取り出してよく混ぜ、さらに２分加熱します。最後によく混ぜ、塩コショウで味付けをしたら完成です★
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レンジのW数によって加熱時間は異なりますので調整してください＾＾

きっかけ

ランチに使うホワイトソースをレンジで簡単に作りたかったので＾＾

公開日：2011/08/21
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関連情報

カテゴリ
クリームソースホワイトソース
料理名
ホワイトソース

このレシピを作ったユーザ

ＫＯＪＩＫＡmama パン作り、お菓子作りが大好きな２児のママです☆ 簡単レシピばかりを日々模索中！ おうちカフェ　Ｃａｆe ＫＯＪＩＫＡ（http://ameblo.jp/cafe-kojika/）を よろしくお願いいたします♪

つくったよレポート（ 13 件）

2015/01/10 13:28
ダマのないホワイトソースが私にも簡単に出来ました！おかげでポテトグラタンも美しい仕上がりでした(*^^*)ありがとうございました。
Naomi-do
素敵なお写真とコメント、ありがとうございます＾＾ とっても嬉しいです☆ またよかったら作ってやってください♪
2014/12/04 15:59
マカロニとブロッコリーにホワイトソースをかけて即席グラタン♪ レンジでお助かりレシピ、ありがとうございます＾＾
ちっち0909
素敵なお写真とコメント、ありがとうございます＾＾ とっても嬉しいです☆ またよかったら作ってやってください♪
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