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ブナピーとウィンナーの紅白ポトフ レシピ・作り方

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suikasky
紅白にあざやかな一品です。

材料(1人分)

ブナピー
100g
ウィンナー
80g
1カップ
白ワイン
1/2カップ
胡椒
少々
パプリカパウダー
少々
ローリエ
1枚
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作り方

  1. 1
    鍋に水とブナピー、ローリエを入れ、火にかける。
  2. 2
    沸騰したら、ウィンナーを入れて、白ワインを加えてしばらく煮る。
  3. 3
    ローリエを取り出して、胡椒をふる。
  4. 4
    皿に盛ったら、パプリカパウダーを振って完成。

きっかけ

ブナピーはスープが黒くならないので煮物に良いかな、と

公開日:2011/07/18

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カテゴリ
ポトフ
料理名
ポトフ

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