マーガリンでもおいしいチョコバナナのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   全ての材料は常温に戻しておく。（マーガリンはホイッパーがすっと通るくらいまで）粉類は混ぜ合わせてふるう。

2. 2

   マーガリンをホイッパーでやわらかくなるまで練り、砂糖を加えふんわり白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   溶いた卵を加え分離しないように少しづつ加えてはかき混ぜる。を繰り返す。

4. 4

   へらに持ち替えて、粉の半量をふるい入れさっくりと混ぜ合わせる。

5. 5

   ４がきれいに混ぜ終わらないうちにつぶしたバナナとスライスアーモンド、残りの粉類も加えさっくりと混ぜ合わせる。

6. 6

   写真のように生地がつやめいたら混ぜ終わりの合図。

7. 7

   パウンド型に５を流し入れ、１７０度に予熱したオーブンで約４０分焼く。

8. 8

   焼きあがったらお好みでラム酒をはけで表面に塗る。