青梗菜・春雨・肉団子使って、中華スープレシピ・作り方

Name: 青梗菜・春雨・肉団子使って、中華スープ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 青梗菜 １束; 肉団子 （市販のもの） ４・５個; はるさめ ４０ｇ; 中華スープ具材; ・中華スープ ６００ｃｃ; ・オイスターソース 小さじ１; ・しょう油 小さじ１; ・酒 大さじ１; 塩 味の調整用

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約10分
300円前後

もりくーん

春雨で、低カロリー。
市販の肉団子を使って、あっという間に完成です。

材料（４人分）

青梗菜: １束

肉団子　（市販のもの）: ４・５個

はるさめ: ４０ｇ

中華スープ具材

・中華スープ: ６００ｃｃ

・オイスターソース: 小さじ１

・しょう油: 小さじ１

・酒: 大さじ１

塩: 味の調整用

作り方

1

春雨は、お湯で戻して、水を切る。
肉団子は、半分に、青梗菜は、食べやすい大きさに切っておきます。
2

お鍋に、中華スープの具材を全部入れ、火にかけます。
スープが沸騰したら、具材を入れ一煮立ちさせます。
3

塩で、味をととのえたら、お椀によそって完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

はるさめ、低カロリーでおいしくって、ナイスな食材ですよね。そんな春雨を、堪能したくて作りました。

公開日：2011/07/12

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もりくーんこんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら　覗いていって下さい。　毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫　（ブログ）　にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/