材料（３人分）
- にがり充てん豆腐
- ２００ｇ
- 青ねぎ
- 3本
- かつお節
- 3つまみ
- 市販のポン酢
- 小さじ３
作り方
-
- 1
- 青ねぎを洗って、小口切りにする。
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- 2
- 豆腐を3等分して（一人前）半分に切って、一人ずつお皿にいれる。
-
- 3
- 豆腐の上に①のねぎをのせ、かつお節をのせて、ポン酢を上からかけて出来上がりです。ポン酢だとつやがあり、豆腐がきれいに見えて食欲をそそります。
おいしくなるコツ
一度ポン酢で冷奴食べてみてください！おすすめです。夏らしいさっぱりとしていますよ。
きっかけ
冷奴がおいしい季節なので。