材料（2人分）
- 生おから
- 100ｇ
- 片栗粉
- 大5
- オリーブオイル
- 少々
- コンソメ
- 1個
- 水
- 適量
- 生クリーム
- 適量
- クレイジーソルト
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
- しめじ.マイタケ.好きな野菜なんでも
- 適量
作り方
-
- 1
- おからと片栗粉に水を少しづつ加え耳たぶくらいにして一口大に丸める
-
- 2
- レンジで500ｗ3分
（ルクエに並べてチンしてます）
-
- 3
- 待ってる間にオリーブオイルできのこと野菜を軽く炒めたら
ヒタヒタになるくらいまで生クリーム投入
コンソメもいれる
-
- 4
- チンしたニョッキを3にいれたら
クレイジーソルトと黒胡椒で味を整える
バジル（分量外）でお化粧！
完成！
おいしくなるコツ
生おからは水分量がいろいろなのでお水をちょっとづつ加えるのが大事です。
きっかけ
濃厚だけどヘルシーなものが食べたい！
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