生姜がきいて、ご飯がすすむ。豚肉の甘辛生姜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにしょうが、サラダ油を入れ、火にかけます。
   香りが立ったら、豚肉を入れ、炒めます。

2. 2

   豚肉に７割ほど火がとおったら、
   なす・しめじ　を入れ、炒めます。

3. 3

   全体に火がとおったら、弱火にして、調味料を入れて、煮からめたら、完成です。