キャベツとりそぼろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを千切りにして洗い、水を切っておく。ねぎは小口切りにしておく。

2. 2

   鍋に水、みりん、しょうゆ、酒を入れて火にかけ、すぐにとりミンチを入れて、菜ばしでぽろぽろになるように混ぜる。鳥ミンチの色が変わるまで火にかけ、とりそぼろをつくる。

3. 3

   ご飯に春キャベツの千切りを乗せ、その上にとりそぼろを乗せ、ねぎを散らしたら出来上がりです。