カレールウで、ドライカレー★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎ、にんじん、セロリを大きめのみじん切りにカット。にんにくもみじん切りに。

2. 2

   フライパン（鍋でも）にサラダ油とにんにくを入れて、いい香りがしてきたらたまねぎ、にんじん、セロリを入れて、炒める。

3. 3

   合いびき肉を入れて炒め、色が変わったら塩こしょうをして、赤ワインを投入！アルコールが抜けたら水を入れて煮る。

4. 4

   野菜が柔らかくなったら、カレールウを入れてとかす。

5. 5

   全部とけて、水気が飛んだら、ウスターソースとケチャップを入れて、ドライカレーは完成！

6. 6

   ごはんにカレーを乗せて、温泉卵を入れたら、完成！