作り方
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- 1
- しょうが・にんにくはみじんぎり。大体小1~3くらいの量です。その日の気分で♪
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- 2
- 手抜きのカレーなのでひき肉を使います♪油にしょうが・ニンニクを入れ、香りが出てきたらぁひき肉を入れ炒め、お好みの野菜を入れしっかり炒めます。
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- 3
- カレーの箱の通りにつくります。水を入れるとき、箱にかいてあるより100cc位少なめにします。
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- 4
- カレー粉を入れて火にかけたら、牛乳・ウスターソース・チョコレートを入れもうしばらく弱火で煮たら完成。
おいしくなるコツ
しっかり炒めること。
きっかけ
いろいろ試して簡単でおいしくなったもの。