レストランのポテトサラダをご家庭で！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、適当な大きさにカットし、かぶる程度の水を入れ火にかけます。

2. 2

   沸騰してきたら中火にし、大さじ１のコンソメ顆粒を入れ、じゃがいもがある程度柔らかくなるまで火にかけます。

3. 3

   火を止め、お鍋の中でじゃがいもを１０分ほど休ませ、コンソメの味をじゃがいもに染み込ませます。

4. 4

   じゃがいもを取り出し、マッシャーなどでつぶし、

5. 5

   ミックスベジタブルとマヨネーズ、塩・こしょうを入れ、丁寧に混ぜ合わせ完成です！