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きのことベーコンの炒飯 レシピ・作り方

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にんにくが効いています。

材料（2人分）

ごはん
2膳
しめじ
1/4房
舞茸
1/4房
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
2枚
にんにく
2片
顆粒コンソメ
小さじ1
バター
大さじ1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    きのこ類は石づきを切り落とし、手でほぐして粗みじん切りにする。玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。ニンニクは薄切りにする。
  2. 2
    中火に熱したフライパンにバターを溶かし、<1>を入れてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    火が通ったらごはん、コンソメ顆粒を加えて全体に味がなじむまで炒め、火から下ろし、塩胡椒して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに。

公開日：2024/06/13
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