甘くてホクホクღ˘◡˘றカリフラワーの☆豚肉巻きレシピ・作り方

Name: 甘くてホクホクღ˘◡˘றカリフラワーの☆豚肉巻き
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: カリフラワー 200g; A 湯 カリフラワーがかぶる程度; A 塩 小さじ1/2; 豚バラ肉 （厚さは薄めで） 120g; 塩 少々; ブラックペッパー 適量; 小麦粉 大さじ1/2; 米油 少々; B 薄口醤油 小さじ2; B みりん 小さじ1/2

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約10分
300円前後

ぴっとすぅ

加熱するとホクホクした甘みのカリフラワーを
豚肉で巻いてコロコロと焼きましたꈍ◡ꈍ

材料（2人分）

カリフラワー: 200g

A 湯: カリフラワーがかぶる程度

A 塩: 小さじ1/2

豚バラ肉（厚さは薄めで）: 120g

塩: 少々

ブラックペッパー: 適量

小麦粉: 大さじ1/2

米油: 少々

B 薄口醤油: 小さじ2

B みりん: 小さじ1/2

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作り方

1

・カリフラワー
豚バラ肉でクルッとひと巻き
できる大きさに切る
Aで1分下茹でして
ザルにあげて水分を切る
・豚バラ肉
塩、コショウし茶こしで
小麦粉を軽くふる
・Bを合わせる
2

①カリフラワーを豚バラ肉
でクルッと巻く
②米油を薄くひいた
フライパンに並べて
こんがり焼く
③Bを鍋肌から回しかける

できあがりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カリフラワーの下茹で＆巻きつけやすい薄めの豚バラ肉がポイントです❗️

きっかけ

冷めてもおいしいお弁当のおかずのひと品です｡:.ﾟஐ⋆*

公開日：2024/02/16

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このレシピを作ったユーザ

ぴっとすぅおいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆* 手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので作り置きしたもので食材を余すことなく大切に使ってお料理ができると『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆* お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈