ひじきチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で30分戻し、ざくぎりにする。
   にんじんはみじん切りにする。

2. 2

   ハムは1cm角に切る。

3. 3

   中華鍋にサラダ油半量を熱し、溶いた卵を流し入れ、半熟にかたまったら一旦取り出す。

4. 4

   中華鍋に残りのサラダ油を熱し、＜1＞＜2＞、ごはんを入れる。ごはんがパラパラになるまで混ぜながら炒める。

5. 5

   卵を戻し入れ、塩胡椒して混ぜて完成。