スィチャード＊マッシュルームのFreshSalad レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✱スィチャード→ホウレン草に似ている葉野菜です
   葉柄や葉脈がピンク、赤、オレンジ、朱色、黄緑色、黄色など鮮やかな彩りが特徴です

2. 2

   ✱スィチャード を
   
   2.5cm程〜にカットして
   水に5分程晒して
   
   水切りをして
   冷やしておく

3. 3

   ✱シュウマイの皮→
   
   6〜8等分にカット
   する〜

4. 4

   【弱火】で熱したフライパン(20㌢使用)に
   オリーブオイルを加え
   
   シュウマイの皮を
   ねじりながら置き
   
   きつね色になるように
   焼き
   
   取り出しておく

5. 5

   プレート(皿)に
   
   ✱スィチャード を広げて乗せる
   
   ✱マッシュルーム(白)を
   縦に薄切りにして〜
   
   上に散らす

6. 6

   ✱モッツァレラチーズ→
   
   小さめにカットして
   散らして乗せる

7. 7

   焼いた
   シュウマイの皮を乗せて
   
   出来上がりです♪
   
   
   ドレッシングは
   お好みで♪