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チーズ・ペッパー・スパゲッティー レシピ・作り方

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ftkmadame
シンプルで美味しいです。

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
大さじ1
パルミジャーノ・レッジャーノ チーズ
100g
黒胡椒
20回挽く
パスタの茹で汁
大さじ2
EVオリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    チーズの半量をすりおろし、残りを5mm角に切る。
  2. 2
    スパゲッティを塩を入れた湯で茹でる。
  3. 3
    ボウルにおろしたチーズ、ゆで汁を加えて混ぜ、茹で上がったスパゲッティを加えてあえる。
  4. 4
    オリーブオイルとカットしたチーズを加えて手早く混ぜ、黒胡椒をふって完成。

きっかけ

ランチに。

公開日:2023/10/02

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カテゴリ
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