簡単！無添加ごま豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに本葛と水を少しずつ入れて混ぜる

2. 2

   溶けたら鍋に移す

3. 3

   2にごまペーストを入れてよく混ぜる

4. 4

   最初は中火で温まってきたら弱火にし、焦げないようにゴムべらで混ぜる

5. 5

   とろみが出て固くなってきたら（湯煎したチョコレートくらいの固さ）火を止めてバットに移して平にする

6. 6

   粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして出来上がり