春キャベツ＊カニカマと卵のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ✱ご飯(冷飯)→レンジで温めておく
   ➤時間は要調整
   
   ✱春キャベツ→芯の部分は薄切り
   葉は3cm角くらいにカット
   
   ✱カニカマ→1cmくらいにカット

2. 2

   ✱卵→ボウルに卵を割り入れて○を加えて混ぜる

3. 3

   【中火弱】で熱した
   フライパン(20㌢使用)にオリーブオイルを加え伸ばし
   
   溶いた卵を一気に流し入れて〜
   
   そのまま15〜20秒程
   触らずに
   
   回りがやや固まってきたら〜

4. 4

   回りから大きく混ぜ
   やや半熟？くらいで
   
   溶いたボウルに
   
   一旦取り出す

5. 5

   そのままのフライパンに
   
   オリーブオイル(追加)を
   加えて〜
   
   春キャベツを広げて入れる
   
   すぐに…

6. 6

   カニカマも加える

7. 7

   ざっくりと合わせたら〜
   (1分程です)
   
   ⚠キャベツが焦げそうになったら
   火を弱めてね!
   
   ◆の調味料を加え
   
   更にざっくりと合わせて〜
   
   少し〜端に寄せる

8. 8

   ✱ご飯 を加えて
   崩して〜

9. 9

   全体を合わせる〜

10. 10

    卵を戻し入れて〜
    
    大きく崩して〜
    
    味の調整をして
    出来上がりです♪
    
    
    ➤加熱時間は全部で
    3分半〜4分程です♪

11. 11

    お皿に盛りつけて
    
    頂きましょう♪
    
    
    ➤お好みで
    ホワイトペッパー振ると
    香りとスパイシーUPです(分量外)
    
    ➤丸く盛り付けると可愛く見えますよ〜